Agricultura y Riego
Los sectores tradicionales como la agricultura, modernizados, van ganando atractivo entre los emprendedores. Hay que identificar en qué se puede mejorar y qué demanda el consumidor. La agricultura ecológica es un ejemplo claro de los sectores que van ganando atractivo.
No todas las flores se pueden comer, tampoco se pueden comer todas las partes de la flor y sólo se pueden ingerir las cultivadas de forma ecológica. La turgencia de las flores, su aroma y su color son los tres indicadores de calidad, determinados según cultivo, momento de recolección y manipulación.
La agricultura ecológica beneficia la biodiversidad, el medio ambiente y la salud. Pero la agricultura industrial abastece la necesidad mundial creciente de alimentos. Satisfacer las demandas futuras va a implicar la necesidad de mantener una agricultura intensiva con la mayor productividad, aplicando con precisión el agua y los fertilizantes.