Agricultura y Riego
Se puede cultivar en cantidades y con calidad, reduciendo a la vez los costes de producción, rentabilizando la explotación. Partiendo de una genética nueva y conociendo las necesidades de la tierra, es posible y necesario reducir los insumos.
Los cultivos intermedios mejoran la fertilidad y la estructura del suelo, al tiempo que se reduce el trabajo y consumo energético. Los cultivos intermedios permiten sacar provecho en las explotaciones de los ecosistemas naturales.
El cultivo de la colza, por su efecto beneficioso sobre los suelos, incrementa el rendimiento del cultivo que se sembrará a continuación. Diferentes estudios demuestran que si el trigo se cultiva detrás de la colza, su calidad mejora, al tiempo que los problemas sanitarios disminuyen.
La alfalfa es una opción interesante para encabezar la rotación de cultivos extensivos. Es un excelente precedente del cereal de invierno y además muy rentable. Una planta vivaz y protectora que fija el nitrógeno, disminuye la erosión y corta además las enfermedades del trigo y de la cebada.