Agricultura y Riego
El desarrollo del campo pasa por revitalizar el medio rural y por diversificar su economía. Hay que estimular el entorno rural, mejorando sus servicios, gestionando los recursos naturales como el agua o diversificando su economía, y así se potenciarán tanto el sector agrario como el agroalimentario.
La judía es muy exigente en las frecuencias de riegos, cantidad de agua y momento oportuno en que se realizan. La judía verde es una leguminosa con grandes posibilidades para la alimentación humana por su doble aprovechamiento y aporte proteico.
Para la siembra directa se usan sembradoras específicas ya preparadas para trabajar sobre restos vegetales del cultivo anterior. Hablamos de las recomendaciones para la siembra directa y de maquinaria específica para su implantación.
El cultivo de alfalfa deshidratada tiene un gran futuro. Los países dentro del Golfo Pérsico y China son los grandes mercados a los que miran los productores españoles. Los brotes verdes que se esperan en la economía ya están en el campo, en el cultivo de los forrajes deshidratados.
El girasol, por su aceite, es fundamental para la alimentación, y además es fácil de producir, ya que requiere poca inversión y tiene una alta rentabilidad. El aprovechamiento óptimo del agua se alcanza cuando los niveles de nutrientes son adecuados.