Utilidades de la piel de uva
Diez litros de vino generan 2,5 Kgs de desechos. Cantidad suficiente para producir un metro cuadrado de cuero vegetal, o lo que es lo mismo: Grape Leather. Una empresa española fabrica zapatillas a partir de este material, con interior de lana merina y con las suelas de caña de azúcar.