Producción de flores ornamentales
La producción de flores ornamentales es un sector que está en crecimiento. Y, en zonas rurales, puede convertirse en un buen complemento de la actividad agrícola.
Para producir este cultivo y conseguir el mayor esplendor de las flores en cada momento, son necesarios ciertos conocimientos. Los productores precisan de un sistema de recolección, almacenamiento, selección y transporte muy especializado. Además de mantener contacto directo con distintas comercializadoras profesionales.
Tanto en España como en otros países, la demanda es constante durante todo el año. Sin embargo, aumenta en situaciones o fechas tradicionales como el día de los enamorados, Semana Santa, el día de la madre, todos Los Santos, Navidad… Y las ventas generan más de 800 millones de euros al año.
La demanda principal se centra en poco más de diez variedades. Hablamos principalmente de: clavel, rosa, begonia, helecho, lirio, petunia, gardenia, camelia y flor de pascua. Con una amplia variedad de colores, formas, duración, etc. También es importante la producción en macetas o cepellones de abetos, pinos y plantas ornamentales para jardinería.
La floricultura requiere saber cultivar en cada momento del año las flores que se van se a demandar en breve. Y conseguir que a esa fecha estén en su momento más esplendoroso. Existen cadenas de profesionales que supervisan las producciones y garantizan la salida comercial más rentable, de forma rigurosa y segura.
Requerimientos para producir flores ornamentales
La producción más intensa y rentable de flores ornamentales se realiza en invernaderos debidamente acondicionados para cada variedad de planta. Con elementos agronómicos muy concretos según la variedad. Se inicia con la germinación base, el seguimiento en su crecimiento y la conclusión de un estado de madurez exitoso. Se necesitan conocimientos adecuados para esta tarea, o solicitar los servicios de un profesional del sector. Porque las plantas demandan nutrientes muy concretos, requieren eliminar las posibles enfermedades, tener una orientación determinada en función de la luz solar que necesitan, una temperatura media ambiente adecuada y una regeneración activa del aire, de la humedad relativa, etc.
También se puede producir flor ornamental mediante el sistema de agricultura vertical. Este sistema se desarrolla de modo que las plantas se reparten en capas apiladas verticalmente, para aprovechar el espacio disponible de forma rentable y aumentar la producción, utilizando hidroponía, acuaponía y base de sustrato.
