Uso del Pivot de riego en patata
Aplicar la cantidad de agua precisa en los cultivos de patatas es fundamental para poder producir un rendimiento alto y uniforme. La patata tiene raíces poco profundas y son más sensibles al estrés por humedad que otros cultivos cuyas raíces son más profundas. El estrés por humedad en el cultivo de patata reduce el rendimiento, produce tubérculos deformados y afecta a la calidad del producto de forma negativa. Con una correcta gestión del riego se optimizan los rendimientos. Además de ahorrar mano de obra y agua, mejora el tamaño y calidad de las patatas. Este cultivo exige un contenido de humedad en el suelo que debe mantenerse en el tiempo a un nivel relativamente alto.
Pivot de riego en patata
El Pivot de riego en patata es el sistema más recomendado. La aspersión es lo que necesitan las patatas, ya que requieren un riego constante. Nuestro consejo es regar con una pequeña cantidad de agua cada dos días en lugar de aplicar riegos pesados más espaciados. Si las patatas se secan o se estresan se manifiesta en la uniformidad y en la calidad del fruto, disminuyendo en definitiva el precio del producto.
Como es lógico, habrá que vigilar de cerca en todo momento el uso total del agua del cultivo y las tasas de evapotranspiración (evaporación del suelo y transpiración de la planta).
Rendimiento de la patata según el riego y la evapotranspiración
| Aplicación | Riego-ET (cms.) | Rendimiento (Tm/Ha.) |
| Baja | < - 7,6 | 36,1 |
| Baja | – 7,6 a – 3,8 | 40,1 |
| Óptima | – 3,8 a 0 | 42,1 |
| Óptima | 0 a 3,8 | 44,6 |
| Alta | 3,8 a 7,62 | 40,6 |
| Alta | > 7,62 | 40,4 |
Regar adecuadamente es clave para cultivar patatas de manera rentable
La siembra, las labores, la cosecha, son operaciones importantes e intensas en mano de obra. Sin embargo el riego es es una tarea recurrente que suele absorber la mayor parte de la inversión en la producción de los cultivos. Los riegos por inundación que antiguamente requerían mucha agua e impedían trabajar en terrenos no nivelados han ido dando paso al sistema Pivot para riego en patata. La aspersión permite regar más hectáreas con menos agua.
Al utilizar el Pivote para riego en patata, se pueden aportar de 508 a 762 milímetros de agua al año, lo que supone la mitad del agua que se necesitaría para inundar. Los Pivotes centrales permiten riegos adicionales y fertirriego para mejorar aún más el rendimiento y la calidad de la patata. También permiten cultivar más hectáreas de terreno con la misma mano de obra.
La correcta gestión del riego en patata exige también comprobar habitualmente los medidores de humedad del suelo y los medidores de lluvia. Es clave controlar las condiciones de humedad del campo, asegurando que la capacidad de retención de agua del terreno no esté nunca por debajo del nivel de estrés del 65 por ciento.
Observar otras áreas con el mismo cultivo, incluso campos vecinos puede ayudar también a afrontar antes los posibles problemas.
El sistema Pivot es una máquina fiable, pero no hay que olvidar su mantenimiento y puesta a punto antes de iniciar la producción. Las altas temperaturas, los vientos fuertes, una posible avería en el momento más inoportuno… No nos podemos permitir tiempos de inactividad con ningún cultivo, pero en la patata es una cuestión crucial. Sin una buena aplicación del riego, sufriremos pérdidas de calidad y rendimiento.
