Tratamiento de agua con nitratos
Las actividades humanas como las prácticas de abono con fertilizantes en la agricultura, como los residuos industriales, o las emisiones de los motores de combustión, los vertidos de residuos urbanos, los efluentes orgánicos que proceden de las explotaciones ganaderas, la lixiviación de vertederos, etc., contaminan con nitratos (sales químicas que derivan del nitrógeno) las aguas subterráneas, cuyos niveles naturales deben ser siempre inferiores a 10 mg/l NO3.
Existe una directiva dentro de la Unión Europea que obliga a todos sus miembros a hacer una relación de sus aguas afectadas por nitratos.
Esta información nos indica que son muchos los acuíferos afectados por nitratos, en Bélgica, por ejemplo, más del 68% de su área está contaminada con nitratos.
Beber agua con nitratos genera grandes perjuicios para el ganado. El agua con nitratos merma la capacidad de transporte de oxígeno a las células del cuerpo afectando al crecimiento y desarrollo de los animales y reduce la fertilidad en las hembras.
Ingenieros aragoneses, con la colaboración de expertos de la Universidad de Zaragoza y de la Autónoma de Barcelona, han analizado la influencia del nitrato en la dieta de los animales y han dado con la solución más idónea, reconocida con el premio de innovación en la feria ganadera FIGAM. Se trata de una tecnología que reproduce un proceso que existe en la naturaleza, el ciclo del nitrógeno. Cuando pasa a la tierra, se nitrifica convirtiéndose en nitratos que son perjudiciales. El sistema, de forma simple, ecológica y económica, los transforma en un elemento inocuo, el nitrógeno atmosférico.
Este equipo de biofiltración elimina los nitratos del agua que van a beber los animales a un coste competitivo tanto en inversión como en explotación. Por ejemplo, en una explotación de vacuno de 200 cabezas con un caudal de agua a tratar de unos 20 metros cúbicos al día, el costo de tratamiento sería de unos 26 céntimos por metro cúbico, es decir unos 5 euros.
El agua sin nitratos proporciona grandes beneficios para la cabaña ganadera:
- Ayuda a mejorar los procesos de engorde.
- Reduce los niveles de mortalidad.
- Mejora los índices de reproducción del ganado.
En suma, el equipo de biofiltración incrementa la productividad ganadera.
Se fabrican y suministran como plantas de tratamiento de agua compactas y transportables, diseñadas, construidas y ensambladas dentro de un contenedor marítimo que se puede transportar a cualquier lugar, para mejorar la productividad de explotaciones ganaderas o para localidades de entre 5000 y 12000 habitantes que quieran beber agua de mayor calidad.
Estoy de acuerdo en que la pureza del agua mejora la producción y la calidad de las explotaciones ganaderas.
Estoy tratando el agua de mi explotación y he mejorado su calidad sensiblemente. Lo más importante son los resultados: he aumentado la producción ganadera y mejorado la rentabilidad.